Restaurante Frida Bar

Saiba

Quem Somos

Pedro e Lucas Scarpa. Irmãos, “brothers”, cresceram dentro da cozinha do “Restaurante do Neno” entre panelas, colher de pau e um ambiente perfumado de ervas. O prazer de comer bem foi crescendo junto com eles e se aprimorando. Resolveram então criar seu próprio restaurante.

Uma culinária delicada e saborosa é o que você vai encontrar no Frida, seguindo receitas da família e pratos tradicionais, em um ambiente acolhedor e cercado da mata atlântica, bem próximo ao centro de Boiçucanga.

Conheça o

Cardapio

Pratos Infantis

  • Pratinho do Caetano

    Arroz, peixinho frito e batatinha frita

  • Medalhão de filé

    Filé mignon, arroz e batatinha frita

  • Macarrãozinho

    Spaghetti ao sugo ou na manteiga

Saladas

  • Salada primaveira

    Alface, tomate cereja, palmito, azeitonas pretas e mussarela de búfala e molho de ervas

  • Salada caesar

    Filé de frango grelhado, alface americana, tomate cereja, alcaparras, parmesão, torradinhas e molho caesar

  • Salada no bowl

    Alface americana, rúcula, agrião e tomate cereja com molho de ervas

Triviais

  • Da Frida

    Arroz, feijão, filé de pescada branca, contra filé ou filé de frango e batata frita ou salada

  • Boiçucanga

    Filé de pescada frita, coberta com molho tártaro. Acompanha arroz e batata frita ou salada

  • Omelete

    Mussarela, champignon, tomate e rúcula. Acompanha arroz integral, feijão e salada

Pratos Individuais

  • Cambucu com legumes
  • Cambucu com alcaparras e champignon

    Filé grelhado com molho de alcaparras e champignon na manteiga, servido com arroz branco e batata sautê

  • Cambucu com molho de tomates frescos e manjericão

    Filé coberto com molho de tomates frescos, alho e manjericão servido com purê de batatas

  • Linguado com molho de camarões

    Filé grelhado com molho de camarões 7 barbas, servido com arroz branco e batata sautê

  • Risoto de shiitake com posta de salmão
  • Salmão com crosta de gergelim

    Posta sobre cama de shimeje com mel e purê de mandioquinha

  • Camarões com shiitake

    Camarões rosa grande com cogumelo shiitake e creme de leite fresco, servido com arroz branco e batata sautê

  • Medalhão ao molho de mostarda

    Medalhões de filé mignon na manteiga com molho de mostarda, servido com arroz branco e batata sautê

  • Medalhão ao molho de pimenta verde

    Servido com arroz de brócolis e batata rústica acebolada com bacon

  • Strogonoff de filé

    Servido com arroz branco e batata frita

  • Spaghetti ao pesto com picanha

    Massa italiana com pesto de manjericão, azeite e parmesão, servido com filé de picanha na chapa

  • Spaghetti ao sugo com medalhão

    Massa italiana com molho de tomates frescos e manjericão, servido com medalhão de filé

  • Spaghetti com frutos do mar

    Massa italiana com camarões, lulas e mexilhões, marinados em vinho branco, com um toque de molho vermelho

  • Penne del Mare

    Massa italiana com camarões e lulas ao vinho branco e um toque de creme de leite fresco

  • Risoto de rúcula (vegetariano)

    Palmito, mussarela e tomate

  • Hamburguer de cogumelos (vegano)

    Hamburguer de cogumelos shiitake e shimeji, acompanha legumes e arroz cateto

Para 2 pessoas

  • Filé de linguado com banana a moda

    Filés ao molho vermelho com leite de coco, fatias de banana e queijo, servido com arroz branco e batata frita

  • Montão de trigo

    Rolinhos de linguado recheado de queijo prato, cobertos com molho de requeijão gratinado no forno, servido com arroz branco e batata sautê

  • Moqueca mista

    Postas de peixe da estação, camarões, lulas e mexilhões preparados em panela de barro, servido com pirão, farofa de dendê e arroz branco

  • Bobó de camarão

    Camarões preparados em panela de barro, servido com arroz de coco e farofa de dendê

Sobremesas

  • Bananas flambadas no cointreau, raspas de laranja e sorvete de creme
  • Cheesecake de limão e canela com calda de morango ou goiaba
  • Pettit Gateau com sorvete de creme
  • Sorvete Ben e Jerry’s 120ml
  • Taça de sorvete de creme com ganache de chocolate
  • Café Expresso

    Nespresso Arpeggio

Bebidas

Diversos

  • Água
  • Água com gás
  • Água de coco Rio
  • Refrigerante
  • Tônica
  • Chá gelado
  • H2O

Sucos

  • Laranja, limão, maracujá, abacaxi, acerola e cajú

Bebidas Alcoólicas

Cachaças

  • Seleta
  • Boazinha
  • Sagatiba
  • Fuzue envelhecida (100% orgânica)
  • Fuzue clara (100% orgânica)

Whisky 8 anos

  • Red Label

Whisky 12 anos

  • Black Label
  • Ballantine’s

Vodkas

  • Smirnoff
  • Russian Rye
  • Wyborowa
  • Ciroc

Licores

  • Baileys Irish Cream
  • Cointreau
  • Frangelico

Coquetéis

  • Caipirinha
  • Caipirinha mista
  • Caipirinha de cachaça especial (consulte o garçom)
  • Caipiroska
  • Caipiroska mista

    Kiwi, morango, maracujá e uva

  • Caipiroska de maracujá com gengibre
  • Caipiroska de uva com manjericão
  • Saquerita
  • Saquerita mista

    Kiwi, morango, maracujá e uva

  • Mojito

    Rum Bacardi, hortelã, limão e tônica

  • Gin Tônica
  • Aperol Spritz

Cervejas

Chopp

  • Eisenbahn Pilsen

    Volume: 300ml

Long Neck

  • Heineken

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 5%

  • Stella Artois

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 5%

  • Corona Extra

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 4,6%

  • Eisenbahn Pilsen

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 4,8%

  • Eisenbahn 5 anos Amber Lager

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 5,4%

  • Eisenbahn Pale Ale

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 4,8%

  • Eisenbahn Weissbier

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 4,8%

  • Eisenbahn Strong Golden Ale

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 8,5%

  • Eisenbahn American IPA

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 6,9%

  • Eisenbahn Dunkel

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 4,8%

  • Estrella Galicia Zero Álcool

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 0%

  • Malzbier Brahma

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 4%

Cervejas 600mL

  • Eisenbahn Pilsen

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 4,8%

  • Devassa Tropical Larger

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 4,4%

  • Heineken Larger

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 5%

  • Amstel Lager

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 4,6%

  • Estrella Galicia Lager Premium Pilsen

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 4,7%

Cervejas Baden Baden

  • Baden Baden Cristal

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 5,0%

  • Baden Baden Weiss

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 5,2%

  • Baden Baden 1999 Bitter Ale

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 6,0%

  • Baden Baden Red Ale

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 9,2%

  • Baden Baden Witbier

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 4,9%

  • Baden Baden IPA

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 6,4%

  • Baden Baden Golden

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 4,5%

  • Baden Baden Stout

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 7,5%

Cervejas Artesanais (São Sebastião – SP)

  • Istenek APA

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 6%

  • Istenek Lager

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 4,7%

  • Cavendish IPA

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 6%

  • Atlântica Pale Ale

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 5%

  • Atlântica Weissbier

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 5%

  • Atlântica Stout

    Volume: 600ml

  • Atlântica Witbier

    Volume: 600ml

  • Atlântica IPA

    Volume: 600ml

Cervejas Artesanais

  • Invicta Boss – Imperial IPA

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 8%

  • Invicta 1000 IBU – Imperial IPA

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 8%

  • Invicta Conan – New England IPA

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 5,8%

  • Dortmund Hopfen Imperial German IPA

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 5%

  • Dortmund Red Rose Ale – American Amber Ale

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 6%

  • Dortmund Nostradamus – Stout

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 5,5%

  • Dortmund The White IPA

    Volume: 600ml / Teor alcoólico: 5%

  • Blondine Circus – English IPA

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 6,5%

  • Blondine Papito – India Pale Laguer

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 6,5%

  • Blondine Berliner Weiss com Seriguela

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 3,4%

  • Blondine Hop Damage – Imperial IPA
  • Cevada Pura English IPA

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 6,5%

  • Cevada Pura American IPA

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 7%

  • Sud Vienna Lager

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 4,7%

Cervejas Importadas

🇺🇸 EUA
  • Sierra Nevada Pale Ale

    Volume: 355ml / Teor alcoólico: 5,6%

🇮🇪 Irlanda
  • Guinness Draught – Stout

    Volume: 440ml / Teor alcoólico: 4,2%

🇳🇱 Holanda
  • La Trappe – Witte Trappist

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 5,5%

🇩🇪 Alemanha
  • Benediktiner – Weissbier

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 5,4%

  • Erdinger – Weissbier

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 5,3%

🇧🇪 Bélgica
  • Duvel – Belgian Strong Golden Ale

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 8,5%

  • Vedett – Belgian Witbier

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 4,7%

  • Leffe Blond – Ale

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 6,6%

  • Hoegaarden – Witbier

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 4,9%

  • De Konick – APA

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 5,2%

  • Westmalle Trappist – Tripel

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 9,5%

🇬🇧 Inglaterra
  • Special London – Ale

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 6,4%

  • Youngs London – Stout

    Volume: 500ml / Teor alcoólico: 5,2%

🇪🇸 Espanha
  • Estrella Galicia Red Vintage

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 8%

  • Estrella Galicia Black Coupage

    Volume: 330ml / Teor alcoólico: 7,2%

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Veja algumas fotos do nosso ambiente aconchegante e dos nossos deliciosos pratos.

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